Mac環境ではAU、VST2、VST3各種選択が行えます。

プラグインファインダーから、プラグイン名の左側、三角ボタンをクリックすることで、下にプリセットが表示されます。

こちらからプラグインが起動時にプリセットが読み込まれます。

VST2フォーマットでは、プラグイン起動後、以下それぞれのウィンドウからプリセットの読み込みが行えます。